ワインの寿屋

　10年近く前だろうか？ 友人が「佐呂間の牡蠣が手に入ったので食べに来ないか？｣と誘ってくれたので、手土産にワインを と思い、この「ワインの寿屋｣に入った事がある
　店内の膨大な種類のワインに唖然としていると店主が、「何かお探しですか？｣と聞いてくれたので、「牡蠣を食べるので手土産になりそうなワインを探している｣と答えた。すると店主は少し奥の方から「牡蠣にはこのワインがお勧めですよ｣と言ったので、そのワインを買った。

　知人宅でワインを先に飲み始めた時、それほど美味しいワインだとは思わなかったが、牡蠣を食べ始めてから、そのワインを飲んだときにびっくり!! まるで牡蠣と一緒に飲んでもらうことを予想して作られたかのような美味しさ!!
　ワインの奥深さを教えてくれるお店です。

　今回はちょうどスパークリング・フェアをやっていたので、お気に入りのモエを購入しました。